复合维生素B对小儿健康的影响
本文简介:过去,科学家们以为只有一种维生素B,它在人体中有数种作用。但是在他们仔细地研究它时,它成了十几种不同的维生素了。但是它们大致上存在于相同的食品之中。既然各种维生素B尚未全部为人们所知或理解。 那么,吃含有多种维生素B的自然食物要比服只含某一种维生素B的药片更重要。有四种维生素B对人体最重要:维生素B1、B2、B6,烟酸。人体的每一种组织都需要它们。复合维生素B对小儿健康的影响简单介绍如下: 硫
过去,科学家们以为只有一种维生素B,它在人体中有数种作用。但是在他们仔细地研究它时,它成了十几种不同的维生素了。但是它们大致上存在于相同的食品之中。既然各种维生素B尚未全部为人们所知或理解。
那么,吃含有多种维生素B的自然食物要比服只含某一种维生素B的药片更重要。有四种维生素B对人体最重要:维生素B1、B2、B6,烟酸。人体的每一种组织都需要它们。复合维生素B对小儿健康的影响简单介绍如下:
硫胺(B1)。
大量地存在于全麸粉、奶、蛋、肝、肉、某些蔬菜和水果之中。久煮,尤其在用苏打时,会被破坏。当人们吃大量精制淀粉、精制糖时,他们就会缺乏B1。缺乏硫胺会引起食欲不振,成长过慢,疲劳,胃肠疾病,神经炎(但有许多不同的原因会引起这些症状,硫胺不足并非最普遍的原因)。
核黄素(B2)。
大量地存在于肝、肉、蛋、奶、绿色蔬菜、全麸粉、酵母之中。因此只有光吃精制淀粉、精制糖的人才会缺乏B2。核黄素不足会引起口角炎、外唇、皮肤、口腔破裂,以及眼疾。
烟酸(抗糙皮病维生素)。
大量地存在于含核黄素的食物之中。缺乏它会引起口腔、肠道、皮肤的疾病,它们是糙皮病的症状。看上去象长期的晒斑,会变得粗糙并成鳞片状。
吡哆醇(B6)。
广泛地存在于各种食品之中,因此缺乏B6的症状(神经炎、抽搐、贫血、皮疹)只在极个别由于遗传
因素需特大量B6的人身上才发生。
钴胺素(B12)。
广泛地存在于荤腥(包括奶)之中,但在蔬食里则没有B12。缺乏B12会引起恶性贫血。
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